這項傳統已延續多年，花蓮慈院在寒流來襲時，送上一份溫暖的祝福，並希望以佛陀的祝福，人人長智慧、增福增壽。
佛陀成道日逢臘八 慈濟溫暖鄉親心
11日上午十點，在大愛樓大廳的佛陀醫病圖前，準備了營養可口的臘八粥，由志工端送一碗一碗的臘八粥與病友、病友家屬，以及醫院醫護、行政人員結好緣。花蓮慈院社會服務室副主任顏惠美師姊表示，農曆臘八是佛祖成道紀念日，也是佛教的盛大節日，選在這個時候與大家分享臘八粥，除了提醒大家不忘佛祖悟道成佛過程所受的苦難，更重要的是希望熱騰騰的臘八粥，在寒冬中能溫暖每個人的心與胃，讓所有人結下一份善緣。
熱騰騰香噴噴的臘八粥，不但食材豐富，而為體貼求診民眾的身體狀況，志工更是貼心的為醫院裡的病患，調配出甜、鹹兩種口味的健康臘八粥任民眾選擇，許多民眾都說真的有感受到志工的用心，每一口都是滿滿的美味與心意。當志工奉上臘八粥時，不忘與民眾分享佛陀成道的歡喜，讓每位患者嘗在口裡、暖在心裡，直說好吃。
左圖：寒風中吃上一碗熱熱臘八粥，花蓮慈院大廳病患家屬豎指稱讚。右圖：花蓮慈濟醫院社服室副主任顏惠美師姊，為孩童奉上溫暖熱粥。（攝影者：彭薇勻）
在冷颼颼的天氣中，吃一碗熱騰騰的臘八粥後，病友都覺得很溫暖，與志工互道感恩。花蓮慈院紀念佛陀成道日，除在院內準備二千份臘八粥外，還另熬煮臘八粥分送禪光育幼院、聲遠之家、主愛之家、聖馬爾大女修會，以及新城鄉佳民社區照顧戶等，希望在寒流來襲時送上一份溫暖的祝福，分享佛陀的智慧與成道的喜悅，祝福人人長智慧、增福增壽。
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（文：彭薇勻 報導：花蓮慈濟醫學中心 2011/01/11）